TARTA DE NATA Y FRUTAS

Otro encarguito de última hora, pero de rápida solución, visita al mercado y selección de la fruta diaria buena, variada y bonita para decorar una tarta de nata.
El bizcocho de chocolate y la nata siempre son un acierto y la fruta para decorar lo hace casi imprescindible. Siempre hay una forma diferente de decorar este tipo de tartas para no caer en la monotonía, pero cuanto más sencillo mejor, en el sabor está el lujo!

TARTA PEPPA PIG

Todavía está de moda Peppa Pig, los niños siguen enganchados a sus dibujos así que las hacemos a menudo, y son tan dulces...
En esta ocasión, otra repetidora! Adriana cumplió el año pasado un añito y lo celebró con una tarta de Minnie Mouse y este año para su segundo cumpleaños ha elegido una tarta de Peppa Pig, y lo mejor fue ver su cara de emoción cuando vino a por ella. Eso es lo que nos emociona a nosotras, muchas gracias Adriana y felicidades.

TARTA DE BODA Y CUMPLEAÑOS

Que te llame una amiga y te diga que en 3 semanas celebra su cuarenta cumpleaños y que se casa el mismo día... y que quiere que le hagamos su tarta de boda-cumpleaños confiando totalmente en nosotras, dejándolo en nuestras manos con total libertad, no tiene precio! Marcela y Michele tienen el mejor restaurante italiano de Palma de Mallorca y nos piden a nosotras su tarta de boda, es un gran honor hacérsela y hemos disfrutado con todo el cariño en todo  su proceso.
La boda se ha celebrado al borde del mar así que la temática de la tarta ha sido marinera, en tonos blancos , con sus iniciales en un corazón y un gran 40 como quería Marcela.
Muchas gracias pareja por confiar en nosotras, que sigáis siendo tan simpáticos y felices como siempre y deseando veros para que nos conteis todo!

TARTA DE BODA ROMÁNTICA

Esta tarta de boda la llevamos preparando varios meses, desde que uno de los wedding planner que trabaja con el hotel Hospes Maricel se puso en contacto con nosotras y nos la encargó. Los novios, unos jóvenes holandeses la habían visto en una página de internet y se habían enamorado de ella, así que querían una copia exactamente igual, y así fue, una tarta exactamente igual a la de sus sueños.
 Tres pisos de tarta de fondant, blanca, con encaje, con puntitos de grasa, y unas rosas, prímulas y clavelitos de pasta de azúcar. Muy dulce y romántica, un éxito para un día tan especial. Muchas felicidades para los novios.

NAKED CAKE

Estas tartas están muy de moda y siempre que nos las han pedido han gustado mucho, son tan bonitas, tan sencillas y están tan buenas...
En este caso nos hicieron un encargo "in extremis" desde el Hotel Maricel, con el que trabajamos de vez en cuando. Se trataba de una persona que iba a celebrar su cincuenta cumpleaños en familia y tenía antojo de tarta de nata con frutas, así que allí estabamos nosotras con nuestra especialidad!
Hemos probado con la nata vegetal, mucho más segura para el verano, dulce y cómoda para trabajar, y con las frutas de temporada, las fresas, las frambuesas, los arándanos y las brevas.
Así que muchas felicidades, deseando que la hayan disfrutado.

TEDDY BEAR LAUNDRY COOKIES

Cuando nos encargaron unas galletas en forma de inicial para una niña que cumplía una añito el reto es doble porque tiene que ser una galletita tierna y a la vez en miniatura. El caso es que creemos que lo hemos conseguido porque no puede ser más dulce! toda rosa bebé, con un osito recién lavado y tendido que fue la delicia de todos los invitados al cumpleaños.
Muchísimas felicidades Ana y esperamos que las hayas disfrutados junto a todos tus amiguitos.

TARTA DE LA SIRENITA PARA MARTINA

Martina cumplía 6 años hace unos días y su mayor ilusión era tener una tarta de la sirenita. Además le gusta mucho el rosa así que intentamos incluirlo en el mayor número de detalles posible, una tarta marinera pero rosa!
Nos ha contado un pajarito que Martina se emocionó, se vio representada en la figura de la sirenita, hasta se parecía a ella! Al día siguiente no dudó en comérsela, no ha dejado ni las migas.
Cómo nos gusta emocionar a los niños, muchas gracias Martina por tu simpatía, que sigas tan feliz y que cumplas muchos más.

TARTA DE COMUNION PARA ANA Y BLANCA

Las hermanas Ana y Blanca hicieron la comunión juntas así que les hicimos una gran tarta para las dos, puesto que además hacían una gran celebración con mucha familia.
Elaboramos la tarta de tres pisos en tres tonos, blanco, rosa y beige, con rayas, topos y margaritas. Como casi siempre, incluimos el nombre de las pequeñas protagonistas, para que se sintiesen "dueñas" de su día y de su tarta. Fue un día muy bonito con toda su familia, y las niñas preciosas y encantadas.
Muchas felicidades a las dos!

TARTA DE BAUTIZO PARA CLARA

A Clara la he visto en la barriga de su mamá asi que no me podía hacer más ilusión que nos encargara la tarta para la mesa dulce de su bautizo.
Unos días antes su hermana Sofía celebró su quinto cumpleaños así que no quisimos restarle protagonismo y también le pusimos su nombre en la tarta.
Como la temática era la conejita Miffy le hicimos unas galletas de Miffy y su amiga la nube, todo en rosa bebé y blanco.

TARTA DE COMUNION PARA ANE

A Ane la conozco desde que nació y es una de las mejores amigas de mi hija así que nos hacía especial ilusión hacerle su tarta de comunión.
Su madre nos encargó algo sencillo pero especial puesto que quería que le recordara a su propia tarta de comunión, una tarta sencilla blanca con flores de oblea.
Muchas felicidades Ane en tu día, esperamos que disfrutaras de tu comunión y de tu tarta.

BAUTIZO GABRIELA

En ésta época no todo son comuniones, también es época de bautizos, como éste de la pequeña Gabriela, a la que la mamá preparó una fiestecita con una tarta blanca y rosa y unas galletitas ideales a las que se nos olvidó hacer las fotos.
Nos pidió una tarta blanca con florecitas rosas y algún detalle religioso así que le añadimos la cruz sujeta también por unas florecitas en blanco y rosa. No podía faltar el nombre de la protagonista del día, siempre nos gusta ponerlo porque personaliza la tarta y aunque en éste caso la niña es un bebé, la tendrá de recuerdo en las fotos.
Muchas felicidades a Gabriela y a sus papás.

TARTA DE COMUNION PARA JULIA

Hace unos días le hicimos esta tarta a Julia para su comunión. No sabemos el motivo pero las rayas y los topos gustan mucho y para esta tarta también nos lo pidieron y como tenía 2 pisos era fácil combinarlo.
Las tartas de 2 o 3 pisos son ideales para apoyar las flores de papel de azúcar o de fondant, como en éste caso, los lazos, figuras modeladas o cualquier accesorio. y además tampoco podía faltar el nombre de la protagonista, siempre les hace muchísima ilusión tener su tarta personalizada como recuerdo.
También queremos recordar los mensajes tan cariñosos que nos mandan los padres de los niños que disfrutan de este día tan importante, o los novios que celebran su boda, a veces son tan agradables y emotivos que nos animan a seguir con la ilusión y el cariño con el que trabajamos. Muchas gracias y muchas felicidades Julia!

NAKED CAKE

Estas tartas no tienen ningún misterio pero están muy de moda, sobre todo en Estados Unidos, son las tartas "desnudas" ya que no tienen ningún recubrimiento tipo cremas o fondant. Se caracterizan por enseñar las capas del bizcocho en dos o más pisos, y en nuestro caso fueron 2. Se puede utilizar cualquier bizcocho, de yogur, de vainilla... cuánto más natural y sencillo mejor y se recubre de nata (en ésta ocasión nos pidieron nata vegetal) dejando entrever las capas del bizcocho.
Estas tartas por no tener decoración no tienen porqué ser sosas, de hecho siempre van rematadas por frutas naturales que les aportan mucho color y más naturalidad. Le pusimos fresas, frambuesas y arándanos espolvoreados con azúcar glass.
Nos la pidió Yolanda para la celebración del cumpleaños de su madre, cumplía muuuuuuuchos años y se reunían todos para sorprenderla en familia con un regalo especial y nuestra Naked Cake. Muchas felicidades Sra.Joana!

LOVE IS IN THE CAKE

 Cuando una pareja celebra una boda íntima y familiar no tiene porqué renunciar a una su tarta de bodas. Por eso mismo Sara nos pidió la tarta de sus sueños, una tarta romántica, sencilla y que recordase toda su vida. Quería que la sorprendiésemos así que nos mandó una foto de su vestido de novia y desde ahí empezó todo. Una falda preciosa llena de enormes flores y un sencillo corsé.
Preparamos un surtido de cupcakes, mini cupcakes y cakepops de los que os enseñamos una muestra. Todo reflejando el amor que flotaba en el ambiente, mezclado con el chocolate, ingrediente indispensable en el menú.
Enhorabuena Sara y Xisco, sed muy felices y que nosotras lo veamos!

TARTA CAJA CON PERRITO

Este es uno de nuestros últimos encargos, una cajita sorpresa de la que asoma un cachorrito listo para regalar.
Era el cumpleaños de Sara, le encantan los perros y qué mejor sorpresa que uno de ellos en una tarta. Nos ha encantado sorprenderte y que la hayas disfrutado, muchisimas felicidades Sara!!!

LA FIESTA DE LOS TRES CERDITOS Y EL LOBO

Recientemente hemos realizado una colaboración para una mesa dulce con una temática muy original, un cuento que nos trajo muchos recuerdos y que nos transportó a la infancia, el de los tres cerditos y el lobo.
Hicimos una gran tarta de chocolate en forma de casa forrada de buttercream de fresa y con el tejado decorado con tejitas de fondant en colores pastel.
Los tres cerditos celebrando el cumpleaños de la niña que celebraba su fiesta.
Decoramos una galletas con glasa en forma de lobo y unos cakepops rosas muy divertidos simulando cerditos,
Por último, elaboramos unos cupcakes con buttercream de fresa y unos topper de cerdito.
Todo muy divertido y original, nos ha encantado colaborar! Y muchas felicidades!!!!!