TARTA FUTBOLERA PARA IVAN

Hace unos días fue el cumpleaños de Iván y su madre tenía clarísimo que su tarta tenía que ser de fútbol. Iván es muy futbolero y juega en el equipo del colegio San Cayetano, así que ese era otro de los requisitos. Le pedimos si podía ser que no fuese un típico campo de fútbol, para salirnos de lo normal y nos dio vía libre así que montamos la tarta de fondant sobre nuestro sabroso bizcocho con ganache de chocolate.
Uno a uno fuimos encajando los hexágonos del balón de fútbol sobre el lateral del bizcocho, y la base la decoramos con tiritas de fondant verde simulando césped. Hicimos unas gradas sobre las que reposaban las letras del nombre de IVAN, y el escudo de su equipo así como su camiseta con su número.
Nos consta que le sorprendió y gustó mucho, y que además no sobró ni una miga de la tarta. Eso es lo que nos gusta... que guste!!!
Aunque sea con un poco de retraso, felicidades de nuevo Iván!

TARTA CLUB DE FUTBOL VALENCIA

Esta semana nos han encargado una mini-tarta para un forofo del club de
fútbol del Valencia que cumplía 50 años. Era una celebración en petit-comité así que el tamaño tenía que ser mínimo, lo justo para que cupiese la decoración. Además nos pedían algo bastante sencillo, nada de campo de fútbol, ni escudos, ni camisetas!!! sólo querían el murciélago característico del equipo, el número 50 y algo en color naranja... nada más. El resultado fue éste, algo sencillo pero que sorprendió y gustó: una tarta forrada en blanco, con unas hebras de césped que nos pudieran recordar al campo de fútbol, así como la base de arriba, pero ésta vez en liso. Arriba un gran número 50 de varias capas, en naranja, blanco y negro, y el murciélago del equipo.