Estas tartas están muy de moda y siempre que nos las han pedido han gustado mucho, son tan bonitas, tan sencillas y están tan buenas...
En este caso nos hicieron un encargo "in extremis" desde el Hotel Maricel, con el que trabajamos de vez en cuando. Se trataba de una persona que iba a celebrar su cincuenta cumpleaños en familia y tenía antojo de tarta de nata con frutas, así que allí estabamos nosotras con nuestra especialidad!
Hemos probado con la nata vegetal, mucho más segura para el verano, dulce y cómoda para trabajar, y con las frutas de temporada, las fresas, las frambuesas, los arándanos y las brevas.
Así que muchas felicidades, deseando que la hayan disfrutado.
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