Hace unos días fue el cumpleaños de Iván y su madre tenía clarísimo que su tarta tenía que ser de fútbol. Iván es muy futbolero y juega en el equipo del colegio San Cayetano, así que ese era otro de los requisitos. Le pedimos si podía ser que no fuese un típico campo de fútbol, para salirnos de lo normal y nos dio vía libre así que montamos la tarta de fondant sobre nuestro sabroso bizcocho con ganache de chocolate.
Uno a uno fuimos encajando los hexágonos del balón de fútbol sobre el lateral del bizcocho, y la base la decoramos con tiritas de fondant verde simulando césped. Hicimos unas gradas sobre las que reposaban las letras del nombre de IVAN, y el escudo de su equipo así como su camiseta con su número.
Nos consta que le sorprendió y gustó mucho, y que además no sobró ni una miga de la tarta. Eso es lo que nos gusta... que guste!!!
Aunque sea con un poco de retraso, felicidades de nuevo Iván!
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