domingo, 9 de diciembre de 2012

TARTA BARCO PIRATA

Iker ha cumplido 3 añitos y le encantan los piratas así que su madre pensó que podría sorprenderle con una tarta-barco pirata. Hemos hecho una tarta de altura! como si fuera en 3-D, con dos bizcochos y capa a capa hemos moldeado la proa, la popa y la zona donde el capitán pirata domina el timón. El bizcocho es genovés, ideal para los niños, y entre capa y capa el ganache de chocolate. el fondant que lo forra asemeja a la madera, con sus estrías y remaches, la verdad es que parece que puede flotar...
Muchas felicidades Iker.
























No hay comentarios:

Publicar un comentario