TARTA DE NATA Y FRUTAS
Otro encarguito de última hora, pero de rápida solución, visita al mercado y selección de la fruta diaria buena, variada y bonita para decorar una tarta de nata.
El bizcocho de chocolate y la nata siempre son un acierto y la fruta para decorar lo hace casi imprescindible. Siempre hay una forma diferente de decorar este tipo de tartas para no caer en la monotonía, pero cuanto más sencillo mejor, en el sabor está el lujo!
viernes, 7 de octubre de 2016
jueves, 22 de septiembre de 2016
TARTA PEPPA PIG
Todavía está de moda Peppa Pig, los niños siguen enganchados a sus dibujos así que las hacemos a menudo, y son tan dulces...
En esta ocasión, otra repetidora! Adriana cumplió el año pasado un añito y lo celebró con una tarta de Minnie Mouse y este año para su segundo cumpleaños ha elegido una tarta de Peppa Pig, y lo mejor fue ver su cara de emoción cuando vino a por ella. Eso es lo que nos emociona a nosotras, muchas gracias Adriana y felicidades.
Todavía está de moda Peppa Pig, los niños siguen enganchados a sus dibujos así que las hacemos a menudo, y son tan dulces...
En esta ocasión, otra repetidora! Adriana cumplió el año pasado un añito y lo celebró con una tarta de Minnie Mouse y este año para su segundo cumpleaños ha elegido una tarta de Peppa Pig, y lo mejor fue ver su cara de emoción cuando vino a por ella. Eso es lo que nos emociona a nosotras, muchas gracias Adriana y felicidades.
martes, 20 de septiembre de 2016
TARTA DE BODA Y CUMPLEAÑOS
Que te llame una amiga y te diga que en 3 semanas celebra su cuarenta cumpleaños y que se casa el mismo día... y que quiere que le hagamos su tarta de boda-cumpleaños confiando totalmente en nosotras, dejándolo en nuestras manos con total libertad, no tiene precio! Marcela y Michele tienen el mejor restaurante italiano de Palma de Mallorca y nos piden a nosotras su tarta de boda, es un gran honor hacérsela y hemos disfrutado con todo el cariño en todo su proceso.
La boda se ha celebrado al borde del mar así que la temática de la tarta ha sido marinera, en tonos blancos , con sus iniciales en un corazón y un gran 40 como quería Marcela.
Muchas gracias pareja por confiar en nosotras, que sigáis siendo tan simpáticos y felices como siempre y deseando veros para que nos conteis todo!
Que te llame una amiga y te diga que en 3 semanas celebra su cuarenta cumpleaños y que se casa el mismo día... y que quiere que le hagamos su tarta de boda-cumpleaños confiando totalmente en nosotras, dejándolo en nuestras manos con total libertad, no tiene precio! Marcela y Michele tienen el mejor restaurante italiano de Palma de Mallorca y nos piden a nosotras su tarta de boda, es un gran honor hacérsela y hemos disfrutado con todo el cariño en todo su proceso.
La boda se ha celebrado al borde del mar así que la temática de la tarta ha sido marinera, en tonos blancos , con sus iniciales en un corazón y un gran 40 como quería Marcela.
Muchas gracias pareja por confiar en nosotras, que sigáis siendo tan simpáticos y felices como siempre y deseando veros para que nos conteis todo!
TARTA DE BODA ROMÁNTICA
Esta tarta de boda la llevamos preparando varios meses, desde que uno de los wedding planner que trabaja con el hotel Hospes Maricel se puso en contacto con nosotras y nos la encargó. Los novios, unos jóvenes holandeses la habían visto en una página de internet y se habían enamorado de ella, así que querían una copia exactamente igual, y así fue, una tarta exactamente igual a la de sus sueños.
Tres pisos de tarta de fondant, blanca, con encaje, con puntitos de grasa, y unas rosas, prímulas y clavelitos de pasta de azúcar. Muy dulce y romántica, un éxito para un día tan especial. Muchas felicidades para los novios.
Esta tarta de boda la llevamos preparando varios meses, desde que uno de los wedding planner que trabaja con el hotel Hospes Maricel se puso en contacto con nosotras y nos la encargó. Los novios, unos jóvenes holandeses la habían visto en una página de internet y se habían enamorado de ella, así que querían una copia exactamente igual, y así fue, una tarta exactamente igual a la de sus sueños.
Tres pisos de tarta de fondant, blanca, con encaje, con puntitos de grasa, y unas rosas, prímulas y clavelitos de pasta de azúcar. Muy dulce y romántica, un éxito para un día tan especial. Muchas felicidades para los novios.
martes, 6 de septiembre de 2016
NAKED CAKE
Estas tartas están muy de moda y siempre que nos las han pedido han gustado mucho, son tan bonitas, tan sencillas y están tan buenas...
En este caso nos hicieron un encargo "in extremis" desde el Hotel Maricel, con el que trabajamos de vez en cuando. Se trataba de una persona que iba a celebrar su cincuenta cumpleaños en familia y tenía antojo de tarta de nata con frutas, así que allí estabamos nosotras con nuestra especialidad!
Hemos probado con la nata vegetal, mucho más segura para el verano, dulce y cómoda para trabajar, y con las frutas de temporada, las fresas, las frambuesas, los arándanos y las brevas.
Así que muchas felicidades, deseando que la hayan disfrutado.
Estas tartas están muy de moda y siempre que nos las han pedido han gustado mucho, son tan bonitas, tan sencillas y están tan buenas...
En este caso nos hicieron un encargo "in extremis" desde el Hotel Maricel, con el que trabajamos de vez en cuando. Se trataba de una persona que iba a celebrar su cincuenta cumpleaños en familia y tenía antojo de tarta de nata con frutas, así que allí estabamos nosotras con nuestra especialidad!
Hemos probado con la nata vegetal, mucho más segura para el verano, dulce y cómoda para trabajar, y con las frutas de temporada, las fresas, las frambuesas, los arándanos y las brevas.
Así que muchas felicidades, deseando que la hayan disfrutado.
domingo, 28 de agosto de 2016
TEDDY BEAR LAUNDRY COOKIES
Cuando nos encargaron unas galletas en forma de inicial para una niña que cumplía una añito el reto es doble porque tiene que ser una galletita tierna y a la vez en miniatura. El caso es que creemos que lo hemos conseguido porque no puede ser más dulce! toda rosa bebé, con un osito recién lavado y tendido que fue la delicia de todos los invitados al cumpleaños.
Muchísimas felicidades Ana y esperamos que las hayas disfrutados junto a todos tus amiguitos.
Cuando nos encargaron unas galletas en forma de inicial para una niña que cumplía una añito el reto es doble porque tiene que ser una galletita tierna y a la vez en miniatura. El caso es que creemos que lo hemos conseguido porque no puede ser más dulce! toda rosa bebé, con un osito recién lavado y tendido que fue la delicia de todos los invitados al cumpleaños.
Muchísimas felicidades Ana y esperamos que las hayas disfrutados junto a todos tus amiguitos.
miércoles, 24 de agosto de 2016
TARTA DE LA SIRENITA PARA MARTINA
Martina cumplía 6 años hace unos días y su mayor ilusión era tener una tarta de la sirenita. Además le gusta mucho el rosa así que intentamos incluirlo en el mayor número de detalles posible, una tarta marinera pero rosa!
Nos ha contado un pajarito que Martina se emocionó, se vio representada en la figura de la sirenita, hasta se parecía a ella! Al día siguiente no dudó en comérsela, no ha dejado ni las migas.
Cómo nos gusta emocionar a los niños, muchas gracias Martina por tu simpatía, que sigas tan feliz y que cumplas muchos más.
Martina cumplía 6 años hace unos días y su mayor ilusión era tener una tarta de la sirenita. Además le gusta mucho el rosa así que intentamos incluirlo en el mayor número de detalles posible, una tarta marinera pero rosa!
Nos ha contado un pajarito que Martina se emocionó, se vio representada en la figura de la sirenita, hasta se parecía a ella! Al día siguiente no dudó en comérsela, no ha dejado ni las migas.
Cómo nos gusta emocionar a los niños, muchas gracias Martina por tu simpatía, que sigas tan feliz y que cumplas muchos más.
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